现代厨房管理相关图书搜索结果

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厨房里的骑士经典插图版【工业技术】

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（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著；姜竹青译2014 年出版278 页ISBN：9787511266910
本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分，作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法，深入剖析人类，尤其是法...
厨房里的科学小秘密【文学】

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（韩）郑又珍，崔香淑著；（韩）金秀贤，金理祚绘；吴荣华译2014 年出版57 页ISBN：7550222738
这本书先讲述一个好玩的小故事，小科学迷和见习侦探共同侦破一个案件，要抓到一个狡猾的窃贼。接下来为你揭开日常的居家生活中的科学小秘密，在厨房里经常使用的一些电器和物品，如微波炉、冰箱、胶皮手套、吸管都...
培养孩子的数学思维妈妈厨房里的料理游戏【数理化】

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（韩）金银实著；汪洁译2014 年出版247 页ISBN：9787121229312
本书针对3-7岁的儿童，教妈妈们如何通过29个日常料理的制作，以一种游戏及亲子互动的方式，将近60个数学基本概念轻松自然地传授给孩子。妈妈陪孩子在家做美食，就能将简单、易懂、有趣的数学课程传授给孩子。这些...
德国式简约厨房模式18例【工业技术】

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（日）久保田由希著；陈亚男译2014 年出版143 页ISBN：9787209085588
本书介绍18个被称为世界最喜欢干净的德国人的厨房实例，收纳法、清理法、烹饪法——揭开简单生活风格的秘诀。艺术家从世界各地集结至此，以充满活力的首都柏林为中心访问了15个住宅。料理研究者、设计家等把设...
细解家居软装配饰宜忌餐厅·厨房【工业技术】

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迟家琦，杜心舒主编2014 年出版64 页ISBN：9787538188691
本套丛书针对家居环境的不同空间，围绕软装配饰的配色、家具的选择与布置、布艺、摆件、绿化等方面展开详细的分析与介绍，从不同的设计风格为分界点，结合专业软装设计师精心设计的软装方案，为读者呈现当前最新的...
燃煤电厂现代水务管理【工业技术】

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何世德，李锐，张占梅编著2014 年出版209 页ISBN：9787512316744
本书根据国内外大量的文献资料及编者多年的实践经验，详细阐述了燃煤电厂水务管理各个方面的情况。全书共七章，主要内容包括燃煤电厂水资源选择、用水系统、排水系统、水务管理、节水技术及管理新模式等方面。...
好妈妈都是厨房超人【工业技术】

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黄艳萍著2014 年出版210 页ISBN：9787807697374
当清晨的第一缕阳光穿过大街小巷，照进了似乎刚刚睡醒的厨房，而此时，已经有人在厨房里忙碌开了。是蒸一笼可爱的豆沙包，还是烙一张麻酱千层饼？亦或者煮一小锅皮蛋瘦肉粥？厨房里的“超人”犹豫了。一日三餐不仅要.....
现代物流管理【经济】

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施丽华，刘娜主编2014 年出版253 页ISBN：9787302374336
现代物流管理是一门应用型学科，内容涉及生产领域、流通领域和消费领域，几乎涵盖了产品的整个运动过程。同时，现代物流的管理过程涉及运输与包装、装卸与搬运、仓储与库存管理、配送与流通加工、物流信息等环节...
现代医院门诊管理指南【医药卫生】

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朱会耕，沈平主编2014 年出版249 页ISBN：9787309101423
本书结合了各级各类的医院评审要求，详细阐述了门诊各个领域最新的管理理论、方法和工具，具有广泛的实用性和指导价值，是国内首部针对医院门诊管理的指导性书籍，可供医院决策者、医院管理者、医院从业人员阅读参...
现代企业管理【经济】

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李鹰，唐德新主编；曲焕波，李金环，李志国等副主编；张喜春主审2014 年出版304 页ISBN：9787502465285
本书的主要内容包括现代企业管理绪论、企业战略管理、企业市场管理、企业人力资源管理、企业生产管理、企业质量管理、物资与物流管理、设备管理、财务管理、企业文化、企业管理创新等。每章之后均附有应用...