- 作 者：（日）久保田由希著；陈亚男译
- 出 版 社：济南：山东人民出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787209085588
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序言 2
三个人以上生活的厨房 8
用合适价格成就的美丽厨房。&乌尔里克＆雷纳·罗本 8
家具和家电，需要时再买。&塔玛拉·拉丁蒙多＆水岛·俊雄 14
没有放桌子的空间，使用兼做操作台的岛式厨台。&亚奈·罗默 20
和朋友边做饭边聊天的开放式厨房。&克劳斯·慕尼黑 28
厨房是大家聚集的地方，舒适的氛围最重要。&迪朗·卡弗克 36
大家一起做饭，一起用餐。厨房是度过“Hygge”时间的场所。&劳特·拉伊哈鲁特 44
喜欢和朋友一起过周末，一起做饭。&多丽丝·布鲁门＆古里高鲁·巴鲁 50
二个人生活的厨房 60
大大的窗户和战前的旧瓷砖，开放感最重要。&英格·莱因哈特 60
把墙壁作为收纳空间，围绕餐桌聊天的厨房。&安科·卡斯坦 68
烹饪后将水槽内侧擦拭干净，平时使用时也能有好心情。&苏珊·蒙克 76
在厨房中，从左向右行动，就可以顺畅地完成料理，没有时空的浪费。&雷娜特·施塔德 82
剩余食材，搭配使用。&里科·福特 90
进门就可以看见厨房全貌，所以要注意收纳。&卡里那·马茨 96
周末早午饭合二为一，大家围坐在宽敞的餐桌旁，其乐融融。&雷娜特·秋 104
开放式厨房美观很重要，要注意风格和收纳。&卢特·雷拉部库 110
单身生活的厨房 118
使用30年之久的厨房，因为经常擦拭，依然干净整洁。&白露德·格力高莱特 118
喜欢做饭招待朋友。对我来说，厨房是操作场地。&克劳迪娅·索比亚 124
从零开始组建的厨房。在此生活，感到很幸福。&久保田由希 130
大家的常用品 26
厨房用具篇 26
餐具篇 42
锅具篇 56
家电篇 88
厨房打扫篇 102
垃圾箱篇 116
大家的奇思妙想 136
收纳篇 136
大家谈“我家的传统料理” 138
简单料理＆糕点的制作方法 6
厨房的舒适化① 6
厨房的舒适化② 58
德国是整体厨房的故乡 74