现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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店长管理实务【经济】

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童宏祥，王晓艳主编2013 年出版143 页ISBN：9787564216214
本书主要介绍了连锁经营店店长管理方面的实务知识，内容涉及门店店长职业岗位所必需的顾客管理、商品管理、运营管理、员工管理、财务管理等知识和技能等，内容丰富，并设置了许多习题，可供学生练习之用，有助于学生...
公共危机管理实务【政治法律】

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汪大海主编2013 年出版172 页ISBN：9787512905924
全书介绍了公共危机管理的基本理论、中外公共危机管理的基本模式、突发事件中的舆情监控、突发事件的预警与预防、处置与救援、恢复与重建等内容。提高公务员的综合素质和从事公共管理工作的水平。...
招聘管理实务【经济】

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田辉编著2013 年出版291 页ISBN：9787309099379
本书是针对高职教育劳动与社会保障专业、人力资源管理专业和公共事务管理专业的学生编写的一本教材。本书在编写风格和形式上新颖、活泼，寓教于乐，每一章开头都有与本章内容相关的引导案例，穿插有小故事、小寓...
特殊管理药品监管实务【医药卫生】

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国家食品药品监督管理局人事司，国家食品药品监督管理局高级研修学院组织编写2013 年出版144 页ISBN：9787506757348
本书是全国食品药品监管人员培训规划教材之一，适合药品监管人员培训使用，也可作为医药行业从业人员培训和自学使用。
企业管理理论与实务【经济】

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陈建萍主编；杨勇，束军意，纪娇云副主编2013 年出版307 页ISBN：9787300167244
本教材着重介绍了企业管理理论的演化、管理环境与企业文化、计划、组织、决策、领导、激励、沟通、控制和生产运作管理等相关知识
治安管理实务【政治法律】

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曾郁著2013 年出版315 页ISBN：9787566804761
本书编写以案例导入，以工作任务驱动，体现职业教育的实践性、开放性，融教、学、练为一体。内容设计以真实的案例材料为原型，既考虑到治安工作的特点和规律，也照顾到教学需要，设计的案例合理，且具有一定的典型性......
财务管理实务同步训练【经济】

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陈宏桥，张俐娟主编2013 年出版102 页ISBN：9787565410307
本书作为高职高专的专业课教材，针对财务管理的基本理论、基本方法、基本技术进行了有针对性的编写，从而为教学提供指导。
现代物流配送理论与实务【经济】

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欧健主编；黄生亮副主编2013 年出版361 页ISBN：751004605X
本书以现代物流配送系统为研究对象，以物流企业的配送实务为论述主线。全书共分为两部分，第一部分为理论篇，全面系统地阐述了现代物流配送的基础知识、配送模式和策略，以及配送中心的规划和建设等。第二部分为实...
国际税收管理实务【经济】

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罗翠英著2013 年出版264 页ISBN：9787566808110
本书从国际税收的概述、协定管理、反避税管理、非居民企业税收管理、外籍人员个人所得税管理、“走出去”企业和个人税收管理等六个方面进行论述，侧重实务性与实操性，有助于广大税务人员更好地理解国际税收管...
物流采购管理实务【经济】

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吴春尚，黄慧，方艳编著2013 年出版217 页ISBN：9787560992198
本书共分为十个项目，分别有：采购组织与采购岗位设置、采购需求分析、制定采购计划、选择合适的采购供应商、采购方法选择、采购数量决策、采购洽商、履行采购合同、采购绩效评估、采购信息管理。内容丰富，结构...