蔬菜食用菌家常菜 【工业技术】

本书以超市常见原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时，按原料的不同特性，推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。...

食用菌生产 【农业科学】

本书内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇，制种和栽培技术篇着墨较多，是学习的重点。“理论学习一技能训练一素质培养一职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系...

中国食用菌菌种学 【农业科学】

本书共分十三章。介绍了食用菌种质资源与遗传多样性、食用菌遗传学基础、菌种生产的基础生物学、食用菌育种、食用菌育种成功案例、食用菌新品种鉴定与测试、食用菌的品种类型、食用菌菌种生产、菌种质量控...

食用菌生产 【农业科学】

本教材是以菌类园艺工国家职业标准为框架，以职业能力为体系，以项目（任务）为载体，以工学结合为模式，按照理论实践一体化编写的。根据行业领域和职业岗位(群)的任职要求，按照职业岗位能力架构教材体系，即以应用......

四川省优势特色效益农业项目丛书 食用菌 【农业科学】

本书内容包括食用菌菌种生产技术、双胞蘑菇、金针菇、平菇、香菇、毛木耳生产技术，传统段木栽培食用菌、食用菌病虫害及杂菌防治、食用菌加工存存与市场拓展营销技巧。本书文字通俗易懂，技术实用，可操作性强，适...

混在南方 【文学】

莉莉姨妈的细小南方 【文学】

本书是长篇小说。

南方文学方阵 月亮河 李珍卷 【文学】

南方传媒研究 31 公益报道2011 【文化科学教育体育】

大学英语阅读教程 2 南方版 【其他书籍】