化学工程与工艺专业实验 【工业技术】

本书包括反应、分离工程实验、化工热力学实验等。

电镀添加剂与电镀工艺 【工业技术】

本书介绍了电镀液的组成与电镀工艺。

电机设备安装与维护 【工业技术】

本书的主要内容包括各种电机设备的安装与维护，注重实践教学。

钳工工艺与技能训练 【工业技术】

本书遵循教育部倡导的职业教育项目式教学理论，将理论讲解融入到实际技能操作训练项目中，系统地讲解了划线、钻孔、锯削、下料、铆接等技能。...

焙烤食品加工工艺与配方 【工业技术】

本书系统介绍了焙烤食品的原辅料、生产配方、加工工艺、制作原理等。

电子产品工艺与管理 【工业技术】

本教材以电子产品整机装配项目为主线，介绍该专业学生应具备的一些专业知识的专业技能。

物流设施与设备 第2版 【经济】

本书主要介绍了物流设施与设备的基本概念、种类，以及各种设备的操作实务。

动力设备操作与管理训练教程 【交通运输】

本书主要介绍现代船舶机舱的机械设备与电气设备操作方法和调试管理要点。

办公自动化设备的使用与维护 【社会科学】

烹饪工艺与营养 畜、奶类 【工业技术】

本书是烹饪工艺与营养项目课教材，全书分为认识畜类、肉食园地、奶味飘香、腌腊制品与畜牧冷拼等六个模块，体例新颖，形式活泼。