关中菜相关图书搜索结果

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尽显厨艺宴客菜【工业技术】

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王其胜著2011 年出版191 页ISBN：9787546343983
在家中宴请宾朋总是让很多主妇都很头疼的一件事，本书将指导您如何根据宾朋人数决定菜品数量，如何选择不同的菜式，口味上怎样注意酸、甜、辣、咸的搭配，食材上如何兼顾蔬菜、肉类、水产、禽蛋等的多种营养，如何做...
肉菜满口香【工业技术】

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范海编著2011 年出版69 页ISBN：7510107008
本丛书共10册，分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱，同时介绍了一些营养知识，指导人们吃出营养、吃出健康，通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的...
中老年养生菜典详步图解版【工业技术】

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张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452679
本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
我的食尚主义简单·菜【工业技术】

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月亮晶晶著2011 年出版127 页ISBN：7534140870
本书作者用亲切的语言将生活的点滴融入到厨房，从快手省时的家常菜，到慢慢制作的拿手菜，到调剂生活的小零食以及美味饱腹的主食类菜肴，相信通过阅读本书，你不仅会厨艺大涨，而且会感受到作者简单平和的生活态度。...
家庭宴客菜北方【工业技术】

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吴杰主编2011 年出版74 页ISBN：9787508271545
这是一本专门介绍在家制作宴客菜的菜谱书。本书精选了200款适合北方人口味的精品宴客菜肴，其内容包括：凉菜篇、热菜篇、汤菜篇3大系列，其中有些是传统名菜和地方风味特色菜。各款菜均以南方菜为基础，适合北方人...
一看就会的家常下饭菜600例【工业技术】

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范海编2011 年出版169 页ISBN：9787802209589
本书菜量多，内容量多，涵盖了好学易做的各种开胃、增进食欲的家常下饭菜，根据不同特点，区分为不同版块，实现了菜谱实用性与功能性的结合。...
家庭宴客菜南方【工业技术】

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吴杰，吴昊天主编2011 年出版74 页ISBN：9787508271538
这是一本专门介绍在家制作宴客菜的菜谱书。本书精选了200款适合南方人口味的精品宴客菜肴，其内容包括：凉菜篇、热菜篇、汤菜篇3大系列，其中有些是传统名菜和地方风味特色菜。各款菜均以南方菜为基础，适合南方人...
野营那些菜儿野营随身手册【文化科学教育体育】

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李雷主编2011 年出版192 页ISBN：9787113131531
本书重点讲自驾旅行、户外生存、户外饮食。自驾旅行的书市场上很少，是市场的空白。大部分户外生存的书过于专业，我们的定位是适合大多数人的户外运动技巧，不是专业人士的。户外食谱的书市面上尚无，户外烧烤是新...
梅酒香螺嘬嘬菜【文学】

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谈正衡著2011 年出版307 页ISBN：9787538292121
本书为描写江南美食的散文集，记述了作者记忆中不同风味的江南美食，文章在讲述各种美食的过程中，包含了关于它们的起源、发展、做法、典故等全面的信息，文字优美，自成一派。每个人在口味方面都有独特的私人体验，.....
美食生活鱼虾蟹贝菜典第3版【工业技术】

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张恕玉主编2011 年出版318 页ISBN：9787543640511
本书讲解鱼、虾、蟹、贝的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。