风味小吃在家做 现代人 【工业技术】

“小吃”，经济、实惠、味美，在各地都是大受欢迎的美味，它既可以当正餐食用也可当点心。很多人在外吃了好吃的小吃，总会念念不忘，甚至上瘾，希望在家也可制作。本书介绍了多种美味小吃在家制作的简便方法，全书分......

中国植被演替与环境变迁 英汉对照 第1卷 云南晚新生代植物和气候 【生物】

本书阐述了各地区气候和环境形成和发展的过程和规律，各地区植物的演变规律，以及植物的演变和环境变化之间的相互关系，运用取得的研究成果对未来各地区的气候的变化和环境的变迁进行了预测，并对现阶段如何保护环...

河北涉县固新镇申报中国历史文化名镇照片集 【文学】

本书为“中国重要农业文化遗产”系列读本中的一个分册，按照整套系列丛书的设计，该书总体上体现了农业文化遗产在现代农民生产生活中的重要作用。农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至...

新编家常菜谱 【工业技术】

本书是一本以菜谱为主的书，有较大卖点。内容比较充实，包括素菜类、肉菜类、禽蛋类、水产类、主食类、饮料类和滋补保健汤羹类菜谱各100例，共800例左右。其中还介绍了各种食材的营养功效和烹调处理的技巧，并附有...

随园食单演绎精品菜谱 【工业技术】

《随园食单》是清代烹饪文献经典之作，共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化，本书精选书中108道菜肴拍成图片，注明制作方法，供广大厨师及烹饪爱好者参...

新编大众菜1388样 彩色菜谱修订版 【工业技术】

本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了1388余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...

中国历史文化名镇名村保护理论与方法 【工业技术】

《中国历史文化名镇名村保护理论与方法》讲述了：我国历史悠久、幅员辽阔，先人给我们留下了众多的历史小城镇、村落，它们是区域传统文化、民俗风情、建筑艺术的物化档案，记录了历史文化和社会发展的脉络，是宝贵的...

中国会计与改革开放30年纪念活动暨云南省首届会计理论与实务研讨会论文集 【经济】

《论文集》的出版，是云南省广大会计理论工作者和实务工作者在会计理论与实践园地辛勤耕耘的成果，是云南省会计实践经验的精华，将为深入贯彻“百花齐放，百家争鸣”方针，指导会计实践工作发挥应有的作用。...

30、40、50岁的健康菜谱 【工业技术】

30岁身体强壮，正值婚育期；40岁事业顶峰，却身心疲惫；50岁体力衰退，进入更年期。本书借鉴洪昭光等专家“XX岁登上健康快车”的年龄分段方法，按各年龄期分类，针对各时期的不同特点和易患病症，提供相应的饮食保健方......

家居十年风云 60名老总、10名专家解密家居业成长内幕 【其他书籍】