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粮饲兼用玉米与饲料加工技术【农业科学】

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唐秀芝，张维强编著2004 年出版207 页ISBN：7801675819
本书介绍粮饲兼用玉米的种植、饲料加工技术。
21世纪的材料成形加工技术与科学【工业技术】

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柳百成，沈厚发主编2004 年出版230 页ISBN：7111137701
本书介绍了材料成形加工技术与科学的发展趋势和前沿课题。
数控编程与加工技术实训篇【工业技术】

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贾建军，侯勇强主编；马雪峰，张树江副主编；新世纪高等职业教育教材编审委员会组编2004 年出版170 页ISBN：7561125992
本书包括数控加工编程基础，数控车削编辑，加工编辑目录，数控线切割机床编辑。
辣椒栽培与病虫害防治技术手册【农业科学】

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孙辛祥等编著2004 年出版178 页ISBN：7109087700
本书主要介绍了辣椒栽培与病虫害防治技术。
野菜野果食品加工技术与工艺配方【工业技术】

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严泽湘主编2004 年出版440 页ISBN：7502344802
本书分10章，首先介绍了上百种野菜野果的营养成分，药用何时何地以及食品加工设备和加工方法。
核桃贮藏与加工技术【农业科学】

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高海生，刘秀凤主编；吴慧颖，朱丽青副主编；刘文合，张建才，姜会，梁建兰编2004 年出版177 页ISBN：7508231449
本书介绍核桃优良品种与采收处理、贮藏保鲜技术及贮藏期病害防治，核桃罐藏类食品，核桃糖制品与炒贷制品、核桃果汁及饮料、核桃脱脂蛋白粉、核桃酒、核桃小食品的制作及核桃综合利用技术。...
溏心皮蛋与红心咸蛋加工技术【工业技术】

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陈黎洪主编；肖朝耿，何世宝，沈军达，顾秀英，张金党，王惠娟，赵永高，乔龙山，张胜富，徐翼虎，曹尧金编2004 年出版137 页ISBN：7508232798
本书包括：蛋的基本知识、溏心皮蛋加工技术、红心咸蛋加工技术。
黄瓜栽培与病虫害防治技术手册【农业科学】

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凌云昕，韩建明，钱忠贵等编著2004 年出版252 页ISBN：7109086909
本书介绍了黄瓜栽培技术和病虫害防治技术。
花生酱与果酱管理【经济】

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（美）蕾娜著；陈光译2004 年出版218 页ISBN：750445284X
本书是一本企业人员管理书，内容来源于日常生活中的经历，作为家长应给孩子以激励和鼓舞，帮助他们发挥出自己的潜力，作为企业管理者同样应如此给员工的工作以启发和指导。...
葡萄设施高效栽培与二次结果技术【农业科学】

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孙培博主编2004 年出版227 页ISBN：7109093247
本书主要介绍了葡萄设施高效栽培与二次结果技术。