食用菌深加工技术与工艺配方 【工业技术】

本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。

食用蕈菌生物技术及应用 【农业科学】

本书主要包括食用蕈菌基因工程技术、DNA指纹技术(RFLP、RAPD、rDNA-ITS、PFGE)、原生质体技术(原生质体融合、原生质体单核化等)、酶工程技术、发酵工程技术及食用蕈菌多糖与提取技术等内容。...

学生用词搭配与造句词典 【文化科学教育体育】

本词典根据汉语的语言习惯，把汉字（语素）所能组合出的常用词语（包括部分成语）4000余条以及由它们组成的短评和句子汇集成册，供中小学生学习语文特别是习作时参阅。本词典收集的词条绝大部分来自中小学语文课本及.....

中学生实用英语动词搭配词典 【文化科学教育体育】

《中学生实用英语动词搭配词典》（A Dictionary of English Verb Collocations for Middle School Students）的编写自的是帮助学生掌握常用英语动词和其他词类的搭配关系，以提高他们运用英语的能力。全书收入了...

糖尿病食物治疗 【医药卫生】

小小毕加索 食物 【艺术】

益智助长食物 【医药卫生】

食物营养与健康 【医药卫生】

稻麦豆类食物疗方 【医药卫生】

蔬菜类食物疗方 【医药卫生】