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高等教育高职高专“十三五”规划教材 食品包装技术 【工业技术】
文周著2017 年出版149 页ISBN:9787518414888食品包装技术是综合应用包装材料、包装工艺、包装设备等要素并致力于延长食品货架寿命的工艺技术。本书采用项目化教学法,以常见的食品包装技术为线索,全书共分六章:绪论、认识食品包装技术、固体包装、液体包...
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国家林业局普通高等教育“十三五”规划教材 森林病理学 第2版 【农业科学】
贺伟,叶建仁主编2017 年出版338 页ISBN:9787503890468本教材主要阐述森林植物病害特点和发生原因以及危害性。主要内容包括以下几个方面:林木种实和苗木病害及其防治;林木叶部病害及其防治;林木枝干病害及其防治;林不根部病害及其防治;立木和木材腐朽;非生物因素引.....
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 计算机控制技术与系统 【工业技术】
冯江涛著2017 年出版250 页ISBN:9787519809171在内容选材上,主要介绍计算机控制系统的各种应用技术和嵌入式系统的设计,以及分散控制系统和现场总线控制系统的基础知识。在内容组织上,循序渐进,由浅入深,利教利学。在内容叙述上,力求概念清楚,文字简洁,例......
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普通高等教育艺术设计类专业“十三五”系列规划教材 色彩构成 【艺术】
赵佳;徐冰编2017 年出版158 页ISBN:7122306054本教材共5章,主要内容包括:色彩和色彩构成概述、色彩的基本知识、色彩的设计理论、色彩的心理效应、色彩与生活环境的关系。本书的读者对象为艺术设计专业全日制本科一年级学生以及对艺术设计感兴趣的人群。...
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全国高等教育艺术设计专业规划教材 广告创意与策划 【经济】
邓诗元;张颢编2017 年出版110 页ISBN:7518415798本书主要讲述广告创意与策划的基本知识,全书共九章,主要包括广告创意概论、广告文案创意、广告创意表现与不同媒介的广告创意、广告策划概论、广告市场调查与分析、广告媒体策划和广告策划的实施与评价等内容...
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高等教育土建类专业规划教材 应用技术型 土木工程材料 【工业技术】
贾兴文编2017 年出版230 页ISBN:7568905756本书根据高等学校土木工程本科指导性专业规范进行编写,涵盖了土木工程专业与土木工程材料相关基础知识领域的核心知识单元、知识点,主要内容包括无机胶凝材料、水泥混凝土与建筑砂浆、建筑钢材、墙体材料、石...
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21世纪高等学校经济管理类规划教材 高校系列 ERP沙盘模拟实战 【经济】
张前编著2017 年出版172 页ISBN:9787115445841全书共八章,主要内容包括ERP沙盘模拟概论、构建模拟企业、模拟运营规则、起始年运营、市场与选单、ERP电子沙盘和ERP沙盘模拟成功之道、ERP沙盘模拟实战案例。本书可作为普通高等院校ERP沙盘实验课程的教材,...
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高等教育“十三五”规划教材 储能技术概论 【工业技术】
饶中浩,汪双凤主编2017 年出版171 页ISBN:9787564633844本书共分为六章。第一章为绪论。第二章和第三章围绕热能的储存,分别介绍了相变储能和热化学储能。第四章至第六章围绕电能的储存,分别介绍了电化学储能、机械储能和电磁储能。在电化学储能部分,重点介绍了燃料...
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普通高等教育园林景观类“十三五”规划教材 园林初步设计 【工业技术】
熊瑞萍;杨霞编2017 年出版160 页ISBN:7517056204本教材内容包括7章,分为绪论,平面、立体与空间,形式美法则,园林要素,设计方法入门,制图与效果图表达,作品与实践。各章内容循序渐进,内容充实全面,适合初学者。全书脉络清晰,学生通过对本教材的学习,可以......
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普通高等教育“十三五”规划教材 园艺植物与美食 【工业技术】
吴澎;周涛编2017 年出版168 页ISBN:7122303500《园艺植物与美食》一书将园艺植物与传统美食知识有机融合,从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史,在对园艺植物食用部分进行说明的同时,还概述了其食用价值,并以其食用部位为分类依据,对传...