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调味品加工工艺与配方 【工业技术】
贠建民,张卫兵,赵连彪编2007 年出版395 页ISBN:7502598170本书介绍了发酵调味品等的基本原理及生产方法,工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点。
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乡村生态旅游 理论与实践 【经济】
蒙睿,周鸿著2007 年出版247 页ISBN:780209383X本书主要适用于旅游专业、农林经济专业本、专科学生教学用书,也可用做地方政府职能、乡村旅游管理部门相关人员的参考用书。
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英汉互译 方法与实践 【语言文字】
王卫平主编2007 年出版202 页ISBN:7560939619本书为本科翻译教学教材。分两大部分、七个章节,既介绍了翻译的基本理论和技巧、方法,又给出了英汉互译范文,并精选了部分佳译赏析和评析。...
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工业智能控制技术与应用 【工业技术】
孙彦广编著2007 年出版260 页ISBN:7030180984本书包括四部分内容:工业智能控制技术的科学基础和方法,工业智能控制系统分析设计方法,工业智能控制技术,实例分析。
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Dreamweaver 8基础教程与上机指导 【工业技术】
计算机职业教育联盟主编;戴高乐编著2007 年出版318 页ISBN:7302143854本书介绍Dreamweaver 8的操作方法和网页制作技巧。
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