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中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 上 【工业技术】
中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版701 页ISBN:7506639866本书收集了截至2005年11月发布的罐头食品国家标准和行业标准,其中国家标准23项,行业标准117项。内容包括罐头食品综合标准、罐头食品产品标准,罐头食品分类、罐头食品检验规则、进出口罐头食品检验规程系列标...
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主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准 食品卷 下 【工业技术】
葛志荣主编;《主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准》编委会编2006 年出版1061 页ISBN:7506638657本书主要介绍芬兰、法国、德国、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、新西兰、新加坡、英国和美国等主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准。...
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食品标准与法规 第2版 【工业技术】
胡秋辉主编2013 年出版364 页ISBN:7502637057《食品标准与法规(第2版)/“十二五”普通高等教育规划教材》结合食品安全工作需要以及学科发展,针对食品质量与安全专业的需要编写而成。书中系统阐述了标准与法规基础知识,介绍了我国食品标准体系、食品企业标...
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