软欧面包制作教程 餐饮行业职业技能培训教程 【工业技术】

全书按面包的不同款式和用途分为五个部分，即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包，共计67款。面包材料配比详细、制作步骤清晰，并配有精美的实物照...

金融营销基础 【经济】

金融营销基础是金融营销相关从业人员必须学习的一门课程,通过学习市场营销和金融理论知识\理解金融营销战略内容,了解金融营销调研、金融市场STP分析，掌握主要金融产品的营销策略和技巧，知道互联网营销和社区...

日语基础写作 【语言文字】

《日语写作教程》主要以中国国内大学在校日语学习者日语写作技巧和能力的提升为主要目标，内容分基础篇和应用篇两部分，适用于大学二、三、四年级的日语写作课课程。适用范围较广，且配有大量的练习内容，为广大日...

护理学基础学习指导 第3版 【医药卫生】

计算机网络基础综合模拟实训 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材大学本科数学类专业基础课程系列丛书 一元微积分基础理论深化与比较 【数理化】

本书简明地阐述了一元微积分最重要的“基本概念”、“基本理论”和“基本方法”，并结合《实变函数》等后继课程与《高等代数》等相关课程进行“深化”，同时还以“引论”方式说明对一元微积分仍可开展理论讨论...

基础会计学 【经济】

本书是高等学校会计、财务管理专业应用型本科系列教材，其主要内容包括：总论、复式记账原理、成本计算、会计循环、财产清查、财务报告等。通过对本书的学习，可使学生系统地理解会计学的基本理论和方法，掌握会计...

解剖学基础学习指导 第3版 【医药卫生】

机械制造工艺基础 【工业技术】

《机械制造工艺基础》主要包括机械制造工艺基础，表面加工综述及加工方案选择、机械加工工艺过程、切削加工零件的结构工艺生、先进制造技术、先进制造运行模式简介特种加工等内容。...

新时代实用英语基础篇·拓展练习 【语言文字】