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酒店服务与管理案例分析 【经济】
何丽芳编著2005 年出版251 页ISBN:7807280913本书在系统论述了理论要点的基础上,对取材于酒店前厅、客房、餐饮等服务中的众多事例,进行了分析和解剖,通俗而实用。
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管理心理学原理与应用 【社会科学】
薛振田,刘启辉,董振娟编著2005 年出版338 页ISBN:7810677020本书结合中国具体的管理实际,吸收借鉴西方现代管理科学理论,以理论与实践相结合为指导思想,研究组织和个人管理中的心理学问题。
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现代项目管理理论与方法 【经济】
宋淑启等编著2005 年出版315 页ISBN:7118035106本书针对高职高专学生,包括一元函数、微积分学、常微分方程、向量代数与空间解析几何、多元函数微积分学等。
