管理学基础 【社会科学】

本书围绕管理的四个职能:计划，组织，领导，控制，来组织全书的内容，讲解管理学的基本原理。

烹饪基础知识 【工业技术】

本书包括中国烹饪的概况，烹饪原料知识、原料与配菜冷菜制作及菜品、热菜烹调等内容。

程序设计语言理论基础 【其他书籍】

软件开发技术基础 【工业技术】

本书介绍了常用的计算机软件开发技术。

中药化学基础 【医药卫生】

本书介绍了中药化学成分的基本提取、分离和初步鉴定方法、重点介绍了生物碱、黄酮、蒽醌、香豆素等的结构、性质、提取分离及初步鉴定。

机械控制工程基础 【工业技术】

本书包括系统的数学模型，时域分析，频截域分析等。

美容师基础技术 【工业技术】

本书叙述了“初级美容师国家资格考试”的必备知识。

教学前沿探索创新 大连大学人文学院教改论文集 【文化科学教育体育】

本书是大连大学人文学院教职工所写的论文集。全书共收72篇论文，该书的出版必将对该校的教学与教改起到很好的促进作用。

西安工程大学艺术工程学院2006届毕业设计作品选集 【艺术】

本书以图文并茂的形式展示了西安工程大学艺术工程学院毕业生的作品，作品栩栩如生，给人一种耳目一新的感觉。

中央民族大学蒙古语言文学学科五十年历程 1952-2002 【文学】

本书主要介绍中央民族大学蒙古语言文学学科建立50年的历史。