保健食品研制思路与方法 【工业技术】

本书针对当前我国保健食品研制开发、生产实际和有关法规要求，并收集有关信息资料，结合编者研制体会，比较全面地介绍了有关中药保健食品研制开发、生产的法规、技术方法和研究思路。其具体内容涉及中药保健食品...

铁路物流系统理论与规划方法研究 【交通运输】

本书是一本铁路物流系统理论和规划方法的研究专著，通过大量现场调研和数据分析系统构建了铁路物流系统理论构架，提出了铁路物流系统空间网络布局规划方法体系。主要内容包括：国内外铁路物流发展状况分析，铁路物...

历史地理学方法论的探索与实践 【历史地理】

本书以专题形式分别探讨了中国历史地理学的历史、现状和发展趋势，中国古代、近现代历史地理学思想，历史地理学的研究对象、学科属性和研究意义，历史地理学的学科体系，历史地理学的哲学基础，当代西方历史地理学理...

宏观经济统计分析 理论、方法与实务 【经济】

本书以阐述宏观经济统计分析理论与方法为宗旨，以实证分析为手段，系统地阐述了宏观经济统计分析的基本理论、基本内容和基本方法。本书系统性强，结构严谨、体系完整、布局合理、统计理论与统计实践相结合、宏观...

酒店流行菜 西式面点 【工业技术】

本书介绍了西式面点。

全国土地估价师执业资格考试辅导与练习 土地估价理论与方法 2010 第3版 【经济】

本书严格依据全国土地估价师资格考试大纲编写，主要包括地价理论、土地估价方法、地上附着物及其他财产评估、土地行业管理等内容。

非线性最优化理论与方法 【数理化】

本书是作者结合多年的教学经验和研究成果编写而成，本着加强基础理论、突出应用背景、提高建模及计算机应用能力的原则，根据学科最新发展，全面、系统的介绍非线性最优化的理论和方法。本书可作为运筹学与控制论...

综合交通运输的体制与研究方法 【经济】

本书力图将现代经济学的一般原理，运用于交通运输经济学的具体研究之中，并通过认识运输业的特殊性去检验和发展已有的一般经济学原理。本书是一本论文合集，着重研究一国、一地区、一城市在制订交通运输规划时，应...

血管性皮肤病学 【医药卫生】

传染病学 【医药卫生】

本书为医学院校五年制教材。共分13章，系统介绍传染病的基础知识和临床上的诊断与鉴别。