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中式面点师 初级技能 中级技能 高级技能 【工业技术】
王美主编2001 年出版164 页ISBN:7504530158专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书包括中式面点师初级、中级和高级工的技能,涉及操作前的准备、面点原料常识、装饰工艺、面点原料、市...
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英语在用 剑桥初级英语语法 【语言文字】
(英)Raymond Murphy著2001 年出版300 页ISBN:7560021468本书为《英语在用》系列丛书中的一册。本丛书是世界上最畅销的英语语法与词汇学习参考书,迄今读者记逾千万,被誉为“英语学习者的‘圣经’”。它专为非英语国家英语学习者编写,在结构上,条理明晰,形式简约顺达;.....
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