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新编现代酒店员工培训教材 【经济】
何祖敏主编2001 年出版568 页ISBN:7218037100本书介绍了酒店员工的素质要求,前厅、客房、餐饮、商场、休闲娱乐、安全、动力部门的管理与服务等内容。
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清洁生产审计培训教材 【经济】
国家环境保护总局科技标准司编著2001 年出版337 页ISBN:7801631277本书主要内容包括:清洁生产概述、清洁生产审计原理、清洁生产审计程序、清洁生产审计技巧、清洁生产审计案例、快速清洁生产审计。
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卫生部规划教材 全国中等卫生学校教材 儿科学 第3版 【医药卫生】
姚在新主编2001 年出版295 页ISBN:7117025565儿科学是一门研究小儿的生长发育、卫生保健、疾病防治主要任务的医学科学。本书第三版在基本上保留第二版编写体系的基础上,进行了必要的修改,有些章节则作了较大的变动,如删去了“其它疾病”章、小儿心理发展...
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中国英汉翻译教材研究 1949-1998 【语言文字】
张美芳著2001 年出版225 页ISBN:7810801465本书主要内容包括:翻译教材的历史回顾、中外学者关于翻译与翻译教学的论述、翻译教材的分类及分析等。
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