中国饮食文化 【工业技术】

本书详细介绍了中国饮食文化的起渊、八大菜系、各民族风味代表小吃、中国茶文化、酒文化、宴会饮食礼仪及节日饮食风俗等。本书注重科学性、学术性、系统性、应用性的有机结合。...

二十世纪中国的社会与文化 【其他书籍】

中国文化艺术名著丛书 中国绘画史 【艺术】

本书分为古代史、上世史、中世史、下世史共四编，分别论述了历代绘画的概貌、特质和源流，并对古代绘画理论的嬗变历程也予以重点考察和深入剖析，是我国绘画专史研究的先驱性著作之一。...

品味国人 文化名家笔下的中国人 【其他书籍】

中国文化产业规划理论与方法研究 【文化科学教育体育】

《辉煌的中国》系列 中国酒文化 【工业技术】

千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时，酒又与中国人的生活息息相关，典礼、婚俗、节日等相融相兴，共同铸成了中华美酒.....

文化的雅致 亲密接触中国文化的精致细节 【历史地理】

本书讲述了起源于象形文字的方块字、与汉字有关的传奇故事、承载历史的华夏典籍、诗词国度的浪漫史、东方的宗教生活、人生的世俗讲究、中国人的精神圣殿等内容，全方位介绍了中华民族的文化形式与重要知识。...

中国文哲专刊42 跨文化情境：差异与动态融合-台湾现当代文学文化研究 【文学】

中国文化艺术名著丛书 中国陶瓷史 【艺术】

本书参考图籍数十种，或取诸古人典籍，或取诸公家统计，或译自外人著作，或参考私人记载，分门别类，扼要叙述了陶瓷之起源、各代瓷器之发明及种类、制瓷之名窑、釉色之变迁、装饰之进步、制瓷之名家、品瓷之著作等。...

中国时尚 清初以来的流行文化史 【历史地理】