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韩建春，尚永彪主编2012 年出版244 页ISBN：9787503867316
本教材主要内容涵盖乳制品、肉制品、蛋制品和水产品制作和质量评价四部分，包含综合实验和设计性试验。每个项目后附有配套练习题。
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江月松编著2012 年出版319 页ISBN：9787512409590
本书内容由48个实验组成，分别归属为辐射度量的测量、光电探测器、光电弱信号探测、光学调制器原理及信号解调方法、成像器件与系统的性能测试及信号处理方法、激光器的参数测量及其应用、光电技术设计性与综...
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张艳杰，李家春主编2012 年出版137 页ISBN：9787118084412
本书包括11个水力学实验，详细介绍了实验原理、实验设备、实验目的和要求、实验方法和步骤、数据记录和处理等。其中包括了水力学的基本概念、水流运动的基本规律和水力学实验操作。...
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（德）萨恩编2012 年出版245 页ISBN：9787534658327
本套系列丛书是德国著名的科学实践系列图书。融合了各种在生活中需要的科学知识和德国的先进教育理念，是学前教育和学校课外活动的好帮手。...
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黄志高主编2012 年出版258 页ISBN：9787030329431
本书国家级物理实验教学示范中心、福建省凝聚态物理重点学科教材，由多年从事本科教学的教师编写而成。本书共包括43个教学实验，分为原子物理、核物理、磁共振、现代光电技术、材料制备技术、材料测试和先进材...
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林璇等编著2012 年出版155 页ISBN：9787561542453
本书包括有机化学实验的一般知识、基本操作，有机化合物分离与纯化技术，有机化合物的物理常数测定，有机化合物的制备实验，溶剂处理，天然物中有效成分的提取，有机化合物官能团的鉴定等。...
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李树伟主编2012 年出版195 页ISBN：7530458248
本书为生物化学实验指导，介绍了38种生物化学实验的实验方法，适用于医学院校实验指导使用。本书稿为生物化学实验指导，介绍了38种生物化学实验的实验方法，适用于医学院校实验指导使用。...
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张景中，王鹏远著2012 年出版422 页ISBN：9787514808247
本书以作者主持开发的数学教育软件《超级画板》免费版本为操作平台，设置由浅入深的30多个实验，让小读者自己动手用计算机作图、计算、测量，通过观察图形和数字的变化，发现数学的奥秘，欣赏数学之美，体验数学的力.....
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张志刚，刘颖主编2012 年出版143 页ISBN：9787309092103
本书为各专业医学生病理解剖学课程配套的实验课教程，内容包括：教学目标、教学内容，大体标本说明，组织切片说明，病例讨论，部分重要切片的图示，以及小结。...
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胡慧蓉，田昆主编2012 年出版107 页ISBN：9787503865206
本书主要内容包括土壤基本调查、土壤物理性质、土壤化学性质，以及土壤酶等实验室分析项目的测定方法等相关内容。
