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环糊精化学制备与应用 【数理化】
金征宇,徐学明,陈寒青,李学红著2009 年出版323 页ISBN:9787122043405本书主要介绍了环糊精的概念、种类和结构、性质,环糊精及其衍生物的制备、表征及应用。
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无机合成与制备化学 下 【数理化】
徐如人,庞文琴,霍启升主编2009 年出版555 页ISBN:9787040255539本书第一版是普通高等教育“九五”国家级重点教材。本版作了相当大的修改与增补。全书分上、下两册出版,共24章。
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生物与化学药物制剂生产技术 【工业技术】
宋晓沛主编2009 年出版167 页ISBN:9787546501819本书概要地介绍了生物与化学药物制剂的基本概念、分类、生产管理、质量要求、片剂的制备过程。
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食品化学与分析综合实验 【工业技术】
黄晓钰,刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN:9787811177978本书内容包括:食品化学实验基础知识;食品非破坏性测定;食品各类成分含量测定。食品物性测定;食品感官评价;营养成分、功能成分测定;食品添加剂测定;综合实验等。...
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