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食品科学与工程专业实验与实训 【工业技术】
彭元怀，朱国贤主编2017 年出版120 页ISBN：9787122295491《食品科学与工程专业实验与实训》一书分为两部分，上篇为实验，内容涉及果蔬制品加工、粮油制品加工、畜产品加工和食品生产常用设备参数测定，共19个实验；下篇为实训，内容涉及豆奶生产、葡萄酒生产、酒精精馏、热...
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Materials Introduction 材料导论 【工业技术】
王者辉编著2017 年出版274 页ISBN：9787122294197本书简单地介绍了材料科学与工程领域的基本专业知识，包括：材料概述、工程材料的基本性能、材料的原子结构和原子间的结合键、金属材料、陶瓷材料、高分子材料、水泥材料、半导体材料。书中在介绍材料科学与工...
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画法几何与建筑工程制图 上 【工业技术】
马大国主编2017 年出版137 页ISBN：9787122294029本书包括以下内容：绪论、投影的基本知识、点的投影、直线的投影、平面的投影、换面法、工程曲面、平面立体、曲面立体、两立体相贯、立体表面展开。本书配套有《画法几何习题集》，可作为普通高等学校土木工程...
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海德格尔与布洛赫曼通信集 【哲学宗教】
（德）约阿希姆·W.斯托克编；李乾坤，李逸超译2017 年出版260 页ISBN：9787305161995本书在1989年海德格尔诞辰一百周年之际编辑出版（出版社）。这本通信集的编辑者倾注了大量心血，是一份分量很重的著作。全书共收录了海德格尔同布洛赫曼之间107封信件，时间跨度为1918年至1969年。见证了两人一生...
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计算机网络工程与实践 【工业技术】
陈晓文，熊曾刚，张，肖如良，张学敏，徐方，郭海如2017 年出版346 页ISBN：9787302472162全书共分为8章，内容涉及到计算机网络的基本概念、计算机网络的模拟工具、Windows服务器的常用配置、无线局域网的应用技术、以太网的组网技术、路由器及其配置、计算机网络的安全配置、常见广域网的接入技术...
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MATLAB编程基础与工程应用 【工业技术】
王敏杰，朱连轩，潘金凤编著2017 年出版230 页ISBN：9787111573913本书以MATLAB 2010为平台，深入浅出的介绍编程应具备的基础知识，包括MATLAB语法、M文件的编写、矩阵及数组的生成及运算、数值计算、绘图、符号计算、电路分析仿真、信号与系统仿真、通信原理仿真、数字信号处...
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逆变焊机技术与工程应用 【工业技术】
杨占龙著2017 年出版138 页ISBN：9787561253267近数十年来，以电子控制的弧焊逆变电源发展迅速，各种教科书和科技参考资料相继出版发行。但是，大多数书籍和科技资料均以复杂的原理为重点内容，对于工程实践应用的帮助少之又少。本书针对逆变焊机使用者和有关工...
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楼宇通信网络系统的安装与维护 【工业技术】
刘向勇编著2017 年出版198 页ISBN：9787568903943本书主要针对楼宇通信网络系统的构建和管理中用到的各种网络技术，以及程控交换机和卫星电视入户分配网相关知识，以任务驱动形式组织内容。其主要内容包括网络系统配置、网络系统测试与故障处理和卫星及有线电...
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