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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯食品加工技术 【工业技术】
刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯资源化利用技术 【农业科学】
韩黎明，童丹，原霁虹主编2015 年出版380 页ISBN：9787307167285本书以循环农业、生态农业理论为指导，系统介绍了马铃薯的发展，马铃薯利用价值，马铃薯精深加工，马铃薯副产物资源化利用技术，主要包括：马铃薯精深加工技术、马铃薯渣处理技术、马铃薯渣饲料生产、单细胞蛋白（SCP......
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯病虫害防控技术 【农业科学】
贺莉萍，禹娟红主编；杨声总主编2015 年出版210 页ISBN：9787307164994本书共包含四部分，第一部分主要介绍植物有害生物识别及预测预报；第二部分主要介绍马铃薯病虫害及杂草识别技术；第三部分介绍有害生物调查及预测预报；第四部分重点介绍马铃薯多种病虫害的综合防控技术及农药基本...
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供应链管理实务操作之设备篇 【经济】
王永宏，冯期主编2015 年出版285 页ISBN：9787517810704本丛书由宁波市鄞州职业高级中学相关教师编写。本套教材大胆尝试未来教材的新趋势，努力将实训教材打造成全媒体教材，以模块化、项目化、任务驱动的方式突出对学生技能的培养，让学生在做中学。每本教材在重、难...
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无机非金属材料热工设备 【工业技术】
姜洪舟主编；黄迪宇，田道全，李福洲，何峰，阎法强，文进副主编；岳振星等26位传家教授审订2015 年出版520 页ISBN：9787562948254本教材用“深入浅出的语言、简明扼要的方式、直观易懂的插图、崭新实用的技术”来论述无机非金属材料（具体以水泥、玻璃、陶瓷、结构性建筑材料、耐火材料、高科技功能材料为其主线，辅助其他一些专用的无机材...
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用电数据挖掘技术与应用 【工业技术】
罗辑等编著2015 年出版234 页ISBN：9787512378131本书主要内容包括用电数据挖掘技术概述、电能计量自动化主站系统、数据挖掘基础、数据挖掘常用技术、海量数据分析框架、海量数据可视化挖掘技术、窃漏电监控诊断、客户个性化电力负荷预测、停电事件自动统...
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