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蔬菜的商品化处理与配送 【工业技术】
李树君著2012 年出版205 页ISBN:9787504595041本书主要介绍多种蔬菜的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。
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音乐专业学位研究生教育教学基本理论 【艺术】
金玺铎,刘哲编著2012 年出版250 页ISBN:9787560187402音乐教育者的功能必须从传统意义上的单一的教学功能转变为具有现代发展意义上的“研究型”教育家。这种功能指向性的转变将使教育工作者必须具备教育教学研究思维和能力,应该通过必要的研究活动,不断提高音乐...
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榜中榜教学系列 张君素描几何体综合训练法 【艺术】
张君著2012 年出版41 页ISBN:9787539447186本丛书主要是针对提高阶段的美术考生。从基础知识到训练方法,从照片到画面形态,从结构到明暗画法等诸方面,一一都进行了详尽地讲解及有针对性地综合训练。应当说是一套较为完备、快捷的训练方法。...
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当代国画大家教学研究 大家画风·陈永锵 【艺术】
许晓生主编2012 年出版39 页ISBN:9787539831602陈永锵先生为当今花鸟画的领军人物之一,其画风沉稳、苍劲、泼辣,风格独特。本书以访谈的形式展现了画家对艺术创作的深刻见解,并收集了陈永锵从艺以来极具代表性的精品力作,使读者能全面领略和感受画家的艺术追...
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