播音技艺 理论与实践

本书是一部较为完善、可操作性强的播音与主持艺术专业《播音语言表达》（或《播音创作基础》）的使用教材。它由理论阐述、示例稿件及创作分析、实训材料及播读提示等几个环节组成，在吸纳、继承播音学研究领域的...

图片摄影技艺教程

本书系统总结了图片摄影的基本原理，全面介绍了图片摄影的基本理论知识和摄影创作实践的技能技巧，使学习者既能全面掌握摄影的理论知识，又具有很强的实践操作能力，是一部适合于不同层次读者学习摄影的通用教材。...

中国水仙花雕刻造型技艺与欣赏

本书介绍中国水仙花的品种、选球、水养及雕刻造型技艺，特别以主要篇幅展示被列入中国十大水仙雕刻师的林旺水、刘丽雪等人的雕刻造型佳作。...

俞源村古建筑群营造技艺

这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一，介绍俞源村古建筑群营造技艺的基本要素。

创意设计系列教材 影视包装技艺

本书共分八章，包括影视包装的构成与形式、发展沿革、设计原则、工作流程、总体设计、具体设计以及离播包装等内容，力求融专业能力、方法能力、社会能力培养为一体，期望能对读者在影视包装职业能力提高上有所帮...

中式烹调技艺

本教材是以制作菜肴的工艺流程为主线来编写的。分别介绍了烹调的起源和有关烹调的基础知识，烹饪原料的选择与初步加工，刀工、刀法的基础知识，有关配菜火侯和对菜肴进行调味的知识，烹饪原料的初步熟处理和制汤，桂...

中国手工艺 特种技艺

本书属“中国手工艺”丛书之一。分九章介绍了中国少数民族和文博行业使用的传统手工技艺,主要介绍了中国传统的狍皮服饰工艺、桦皮器工艺、树皮衣工艺、青铜器修复技艺、陶瓷器修复技艺等九种工艺的历史背...

谋差调职技艺 你将是找工作的“速成专家”

中国传统建筑技艺解析

本书以中国传统建筑概述为出发点，通过对中国传统建筑的分类，中国传统建筑在原始社会、奴隶社会的发展，中国传统建筑空间图式的论述，来探讨中国传统建筑的文化内涵、中国传统建筑语汇以及中国传统建筑的装饰语言...

雕漆技艺

本书为《北京市非物质文化遗产丛书》之一种。本书共分七章，分别就“雕漆的文化特质”、“雕漆的历史”、“北京雕漆的形成与发展”、“北京雕漆的基本工序”、“北京雕漆的当代传人”、“北京雕漆行业的现状...