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田凤林主编2004 年出版332 页ISBN：7537530327
本书介绍了适宜家庭制作的各类菜肴500余例，详细介绍了每道菜的选料、配料及制作方法。
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金东南，危立森主编1994 年出版209 页ISBN：780025903X
分:山珍海味、禽、畜、禽蛋、蔬菜、面点6大类。
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双福，朱太治编著2010 年出版360 页ISBN：9787122064875
本书细分为家常凉菜、家常炖补、家常小炒、家产主食等。
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李兴春，王丽茹主编2007 年出版183 页ISBN：7504850101
本书根据不同季节气候特点和人体需求，介绍了相关菜谱。
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许衡编著1993 年出版235 页ISBN：753591070X
本书介绍的是作者整理的适合家庭制作的菜谱，包括猪、牛肉类等菜式共300多款。
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哈尔滨市道里区服务局编傅金生，魏英杰执笔1981 年出版268 页ISBN：15217·008
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爱心家肴美食文化工作室编2009 年出版222 页ISBN：9787543653214
本书是全国美食类第一畅销书《新编家常菜谱》姊妹篇。
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许衡编著2003 年出版235 页ISBN：753591070X
本书介绍的是作者整理的适合家庭制作的菜谱，包括猪、牛肉类等菜式共300多款。
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劳动部培训司组织编写1990 年出版123 页ISBN：7504505048
就业训练烹饪专业统编教材:本书与《烹饪技术》、《面点制作》、《饮食营养与卫生》等配套使用。
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台湾汉光文化事业股份有限公司编2002 年出版119 页ISBN：7806064508
