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葡萄酒圣经 法国最权威的葡萄酒读本
(法)艾夫林·马勒尼克2015 年出版0 页ISBN:本书内容丰富、专业,详细介绍了世界上著名的葡萄酒品种、葡萄酒产区以及酒庄,并精选600多种产自法国和其他国家的葡萄酒,能帮助读者在让人眼花缭乱的葡萄酒中,挑选出适合自己的美酒,尽情享受美酒带来的乐趣。...
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认识镜中的自我 伊斯兰与西方关系史入门
(土)易卜拉欣·卡伦著;夏勇敏,汤剑昆,范珣等译2018 年出版453 页ISBN:9787510465727本书梳理了伊斯兰社会与西方社会关系发展历史的主线,关注和分析了那些游离于主线之外并常常被忽略的细节和差异,回顾了漫长历史进程中伊斯兰社会与西方社会之间的相互关系和相互影响,比较全面、客观、辩证地展...
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根治世界前房角镜危机非水前房角镜莫属
黄树春著2015 年出版211 页ISBN:9787538188783本书为作者毕生研究成果的总结,系统介绍了根治前房角镜危机必须要靠水前房角镜。重点介绍了水前房角镜学发展概况与研究方法,详细介绍了水前房角镜学临床应用与创新,展示了作者毕其一生的研究成果,该方法简单、...
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OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全
李志勇,刘青编译2015 年出版830 页ISBN:9787506678315本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》(2014年版)翻译编辑而成。主要包括六个附录(A-F),分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、 糖含量(精馏浓缩...
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轻松学喝葡萄酒 葡萄酒商务礼仪一本通
(韩)金基财著;李香善译2015 年出版215 页ISBN:9787534163906本书引进韩国版权。针对商务活动,以案例和故事的方式提供商务葡萄酒指南,收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息以及商务酒桌礼仪等内容。...
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第二届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集
李华主编2001 年出版192 页ISBN:7224057460本书所收论文约40篇。其中有:中国的原产地域产品与葡萄酒的地理标志及其保护;地理标志在共同市场战略中的应用;南非葡萄酒工业的例子等。 ...
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葡萄酒的第一堂课 从葡萄到美酒
(美)丹·阿麦都兹著2015 年出版219 页ISBN:9787564155025本书以清晰、简洁的语言,以及有关酒区的图片特写,介绍有关葡萄酒的文化、礼仪、酿制,以及酒品的选择等。只是在阅读中美酒就一定会诱惑到您的味觉。无论您是筹备一顿温馨的晚宴,或者是放松的酒会或野餐,都可以向...