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如何进行蔬菜加工【工业技术】

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史根生主编2010 年出版128 页ISBN：9787509517192
本书介绍了种蔬菜应注意的问题以及如何解决，通俗易懂的设问和简单明了的解答使人眼前一亮。本书将带领农民朋友快速、准确地掌握蔬菜加工技术，走向致富之路。...
齿轮加工速查手册【工业技术】

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张宝珠编著2010 年出版389 页ISBN：9787111291190
本书是一本齿轮加工速查工具书，主要内容包括：齿轮加工基础知识、齿轮转动的几何计算、滚齿加工、插齿加工等内容。
模具零件的特种加工【工业技术】

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李成凯，徐善状编著2010 年出版93 页ISBN：9787562452904
本书介绍了模具零件的特种加工的常用方法、特点和加工工艺。主要内容有：电火花成形加工、线切割编程与加工、超声波抛光加工、电解修磨抛光。...
果品蔬菜加工工艺学【工业技术】

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尹明安主编（西北农林科技大学园艺学院）2010 年出版241 页ISBN：9787122070913
本书系统阐述了果品蔬菜各种加工方法的基本工艺和基本原理。
铜合金板带材加工工艺【工业技术】

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刘培兴，刘华鼐，刘晓瑭编著2010 年出版238 页ISBN：9787122065209
本书概述了铜合金板带材的品种、技术标准和加工工艺流程。
饮料加工技术【工业技术】

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刘俊英，李金玉主编2010 年出版200 页ISBN：9787501976232
本书编写打破传统的学科体系的模式，以饮料加工项目为主线，将添加剂、饮料加工工序、加工设备的使用和维护进行整合，将饮料加工技术设计为5个项目.包括瓶装饮用水加工，碳酸饮料加工、茶饮料加工、蛋白饮料加工、...
放电加工【工业技术】

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徐维雄著2010 年出版199 页ISBN：9787533537821
本书分为六章，第一章和第二章介绍电火花线切割加工技术和电火花成型加工技术；第三章和第四章介绍电火花线切割机床的HL软件编程；第五章介绍电火花的控制系统；第六章介绍线切割机床故障处理以及维修保养。...
机械加工技术及实训【工业技术】

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李宗玉，郭勋德主编2010 年出版238 页ISBN：9787030289810
本书的主要内容包括现代制造技术的基本原理和典型零件的机械制造实训。
金属体积成形工艺及数值模拟技术【工业技术】

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王广春编著2010 年出版291 页ISBN：9787111286004
本书主要介绍了各种常见的金属体积成形工艺，及其数值模拟分析建模方法与分析实例，本书主要内容包括，自由锻与模锻工艺及有限元数值模拟等。...
数控铣床加工任务驱动教程【工业技术】

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肖日增编著2010 年出版223 页ISBN：9787302225171
本教材是以生产导向、任务驱动、课证合一、培养技能的原则编写的数控铣床加工的任务驱动教程。