果酒生产技术 【工业技术】

果酒生产技术主要介绍果酒的生产历史、特点和分类；介绍葡萄及其它酿造水果的栽培技术与葡萄汁等果汁的制备技术；重点论述葡萄酒和其它果酒的酿造技术，后加工工艺和果酒质量标准。全书共分七章，内容包括绪论、酿...

集体食堂菜谱 广东省高校烹饪技术大赛菜谱汇编 【工业技术】

房屋建筑工程技术 【工业技术】

本书依据《一级建造师执业资格考试大纲》及《全国一级建造师执业资格考试用书》编写而成。内容包括：工程结构、工程力学、建筑材料、建筑构造、工程测量、建筑防火、城市绿化等内容的知识要点，介绍了有关技术...

烧伤科特色治疗技术 【医药卫生】

本书以专题的形式介绍了近年来烧伤科专业广泛开展和应用而且行之有效的新技术和新方法。既力荐介绍和反映我国烧伤外科领域的成果、经验，又注重临床技术的实用。...

新编苹果病虫害防治技术 【农业科学】

本书介绍苹果60种病害、79种虫害的分布情况、危害特点、诊断识别方法、发生规律和最新防治方法，以及苹果重要病虫害的预测预报方法与防治指标，苹果无公害生产的技术规范。...

路桥施工现场十大员技术操作标准规范 机械员 【交通运输】

高中通用技术 建筑及其设计 选修2 教学参考书 【文化科学教育体育】

工业机器人技术及应用 【工业技术】

本书系统介绍了工业机器人的相关知识。在介绍工业机器人体结构的基础上，分析了有关工业机器人的运动学和力学、控制方法、环境感觉技术、编程语言、总体设计和应用等内容。...

MP3播放机维修技术 【工业技术】

本书对FLASH MP3D软件和硬件的各个方面系统介绍，对MP3的检测和维修举例分析总结。

无公害蔬菜产品质量监测技术规范手册 【工业技术】