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食用菌标准化生态栽培技术
罗孝坤编著；云南省农家书屋建设工程领导小组编2009 年出版105 页ISBN：9787541635441本书以食用菌的形态结构及分类、营养和环境条件以及食用菌菌种标准化生产方面作了全面的阐述，系统介绍了平菇、黑木耳的标准化生态栽培技术。...
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食用菌林下高效栽培新技术
方金山等编著2013 年出版147 页ISBN：9787508281896本书内容包括概述，林下栽培香菇新技术，林下栽培黑木耳新技术，林下栽培杏鲍菇新技术，林下栽培竹荪新技术，林下栽培双胞蘑菇新技术，林下栽培草菇新技术，林下栽培灰树花新技术，林下食用菌采收加工与菌渣处理。...
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食用菌关键技术问答 双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑
吕作舟，李荣春，戚钦标编著2010 年出版164 页ISBN：9787122076359本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保险加工等内容。
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新编食用菌生产技术手册
张金霞主编2000 年出版408 页ISBN：7109064417本书阐述了食用菌基础知识、菌种生产技术、菌种保鲜和贮藏、栽培设施与建造、二十余种食用菌栽培技术、病害虫害杂菌管理与控制等内容，集传统验与新成果、新技术、新知识于一体，可有效地指导农技员和专业户的...
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食用菌生产流程图谱 北冬虫夏草
刘晓龙，智利红主编2010 年出版113 页ISBN：9787546313153本书主要介绍了北冬虫夏草概述、生物学特征、设施设备、菌种生产技术、栽培技术和病虫害防治方面的内容。本书内容通俗易懂、图文并茂，是生产和加工北冬虫夏草的好帮手。...
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食用菌无公害生产技术
王传福，李长喜，米青山主编2005 年出版346 页ISBN：7806418199本书主要内容为食用菌无公害生产的意义、发生污染的环节、生产中控制污染的技术措施，还分类写了十多种食用菌的生产技术，包括培养基制作、消毒菌种制取、扩繁、接种、培养、成菌的采收、加工、贮藏等，还介绍了...
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