面包制作入门 升级版 【工业技术】

本书从制作面包最基础的工具和原料开始，一步步为你打开通往面包新世界的大门，回归最质朴的基础面团制作，结合最时尚多样的装饰手法，以全新的概念解读面包制作。从经典的法棍、畅销的甜面包、简单朴实的吐司到营...

马克思主义与中国梦 从“天下大同”到“全球一体”的科学发展历程 【政治法律】

本书可以视为对张维为《中国震撼》一书的回应。同张著不同，本书认为中国的崛起不能仅仅视为“一个文明型国家的崛起”，更不能视为中华文明自外于人类文明的结果。相反，“中国”的崛起是与“天下”的衰落和全球...

香港基本法 从理论到实践 【政治法律】

照明设计：从传统光源到LED 【其他书籍】

王永庆 从米店老板到塑胶大王 【其他书籍】

破坏式创新 从0到1VS从1到N如何驾驭突破 快速转型升级 【经济】

本书为知名作者——乔希·林克纳（JoshLinkner），关于企业组织创新的又一力作。全书以企业流程的创新改造为主线，讲述在信息时代，如何通过破坏性地重启企业创新思维。全书分为“破坏或者被破坏”、“拥抱再创造风...

香港模式 从现在式到过去式 【经济】

冠心病二级预防 从指南到临床 【医药卫生】

灾害治理 从汶川到芦山的中国探索 【其他书籍】

从文本到影像 【艺术】

本书包括作者的三个电影剧本：《白色栀子花》《乡兮》和《又是一春梨花白》，以及前两个剧本的创作谈，分别从创作缘起、导演构思、摄影、灯光、声音、美术、表演等方面详细阐述其创作构想与具体的实践经验。...