寿司制作入门 【工业技术】

本书分为制作基础和操作篇两部分、在操作篇中包括了卷寿司、握寿司、手卷寿司、军舰寿司、杯装寿司、变形寿司、饭团寿司、散装寿司、花样寿司。...

鸡尾酒制作大全 【工业技术】

本书介绍了120余种流行的鸡尾酒的配方及制作方法等内容。

服装制作基本技能 【工业技术】

本书是进城务工的农民工的职业技能培训教材，本书主要介绍了服装制作的基本技能，浅显易懂，具有实用性。

如何用电脑制作家庭电影 【工业技术】

富阳竹纸制作技艺 【工业技术】

本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述富阳竹纸制作技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。

Maya模型制作 【工业技术】

本书结合实例详尽解析了MAYA软件在动画制作上的各种功能及使用方法、效果。

蛋糕制作入门 【工业技术】

本书介绍了蛋糕的制作方法，包括基础蛋糕面糊的制作、卷式蛋糕的制作、蛋糕装饰、模具蛋糕的制作方法等。既可作为培训教材，也可用于从业人员个人操作能力的提升。...

机械设计基础课程设计与实验指导书 【工业技术】

本书是根据机械设计基础课程教学基本要求编写的，可供机械设计基础课程的学习及课程设计时使用；也是万苏文老师主编的《机械设计基础》教材的配套教材。...

信号与系统 下 系统分析与设计 【其他书籍】

本书主要包括数字系统的设计和实现方法等知识.

中式面点制作 【工业技术】

本书是《西北新农村建设普及读本》丛书中的一种，也是我区“农家书屋”配送品种。本书紧密结合实际的工作任务，将理论知识融于课题项目之中，理论与实践相结合，通俗易懂。...