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食品添加剂在豆制品中的应用 【工业技术】
胡国华主编；任健，朱笃副主编2005 年出版302 页ISBN：7502575855本书介绍了食品添加剂在豆制品及其干制品、豆粉制品、豆乳等豆制品中的应用。
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Photoshop CS&CorelDRAW 12应用培训教程 【工业技术】
谢毅主编；黄元隆，周斌，黄青云编著2005 年出版258 页ISBN：7502437851本书介绍了Photoshop CS与CorelDRAW 12两种软件的应用基础知识，并结合大量应用实例来学习两个软件深层次的技术，实例涉及面广，包括各种按钮、摄像头等的制作。...
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讨价还价理论及其应用 【政治法律】
（英）阿伯西内·穆素（Abhinay Muthoo）著；管毅平，郑丹秋等译2005 年出版266 页ISBN：7810985396本书是第一本系统论述现代契约理论的书籍，内容包括纳什契约方法、鲁宾斯坦模型、外部选择权、内容选择权、委托策略、不对称信息等内容。该书内容清晰、体例严谨。本书为博弈论者提供了契约理论的综合方法，同...
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Word VBA高效排版范例应用 【工业技术】
杨晓亮编著2005 年出版400 页ISBN：7500664222本书主要讲解微软开发的用于制定和扩展Office 2003功能的套件——VBA。本书完整地介绍了VBA的特性及功能，详细地分析了VBA各对象、属性、方法、过程及模块的概念和使用，以大量明晰的操作步骤和典型的应用实例...
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现代检验医学仪器分析技术及应用 【工业技术】
朱根娣主编2005 年出版275 页ISBN：7543925141本书共十七章，从临床血液学检验和尿液检验，临床化学检验，临床免疫学检验，临床微生物学检验和临床分子生物学检验等方面，对目前临床主要的检验分析技术及常用的具有代表性的仪器作了较为系统而详尽的介绍。...
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植物保护应用技术进展 【农业科学】
邵振润，梁帝允主编；全国农业技术推广服务中心编2005 年出版379 页ISBN：7109104435本书为第十二届全国植保信息交流暨农药械交易会的部分优秀征文，主要五大部分：一. 统防统治和植保体系建立；二. 病虫发生规律及防治；三. 新农药试验示范；四. 农作物要害及其安全用药；五. 药械应用及鼠害防治。以及...
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食品添加剂在饮料中的应用 【工业技术】
梁朗都主编2005 年出版266 页ISBN：7501947082本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征，详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...