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电力设备异常运行及事故处理 【工业技术】
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黄武营主编；陈俊生，方树光副主编2017 年出版212 页ISBN：9787566819277《潮菜工艺实训教程》是国家非物质文化遗产——潮州菜系列教材之一。是烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程，也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章，包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜...
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低压动力电路及设备安装调试 第2版 【工业技术】
白玉岷等编著2017 年出版239 页ISBN：9787111576280本书以实践经验为主，并辅以扎实的理论基础，详细讲述低压动力电路、电动机及其控制装置，以及三相电气设备的安装调试、故障排除、现场难题、运行维护、修理工艺等的方法、规程、要求、质量监督及注意事项，是从事...
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可摘局部义齿修复工艺技术 供口腔医学、口腔医学技术、口腔护理专业使用 【医药卫生】
方会英，黄呈森主编2017 年出版115 页ISBN：9787530489703本套教材包含14个品种，涵盖口腔医学、口腔医学技术和口腔护理几个方向的实训课程，由北京大学口腔医院王兴教授、解放军总医院口腔医学研究所刘洪臣教授等多位专家担任顾问，由天津市口腔医院院长刘浩、天津医学...
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层状盐采卤造腔工艺模拟及仿真技术 【工业技术】
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果蔬采后处理机械设备及生产线设计 【工业技术】
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化工仪表及自动化 化工、食品、制药、环境、轻工、生物等工艺类专业适用 第2版 【工业技术】
李学聪著2017 年出版193 页ISBN：9787111542100《化工仪表及自动化》基于生产实际和工程应用，介绍了化工过程中自动控制系统的基本知识。重点介绍了被控对象的建模、检测变送仪表、显示仪表、自动控制仪表、过程控制系统的设计、参数整定及常用过程自动控...
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自轮运转特种设备安全运用知识问答 【交通运输】
武永清编2017 年出版227 页ISBN：9787113229184随着铁路钢轨、轨枕向重型化发展及劳动用工成本日益增加，铁路线路、接触网等固定设备的修理对自轮运转特种设备起重设备的需求数量越来越大，全路自轮运转特种设备起重设备的装备数量快速增加，自轮运转特种设备...
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碳酸盐岩缝洞型油藏开发工程工艺技术 【工业技术】
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