土木工程材料 【工业技术】

保温墙体材料技术研究 【工业技术】

材料力学 【工业技术】

室内设计与制图 【工业技术】

室内平面设计图、室内装修施工图是设计师与客户沟通的工具，也是后续施工的依据，《室内装修设计与制图》从基本的勘查户型、丈量尺寸、平面隔间图的配置开始，循序渐进地介绍室内装修设计中设计师可能会遇到的各...

营养餐设计与制作 【医药卫生】

全书共分为五章，第一章从食品营养价值的评价内容来阐述菜点的营养成分标示及评价；第二章介绍应用营养理论、原则及方法指导菜点设计与烹制；第三章侧重反映膳食调查的实施和膳食质量评价；第四章详细说明针对不同...

设计与实践 首都师范大学美术学院环境设计系学生优秀作品集 【工业技术】

首都师范大学美术学院环境设计系作品集是基于近两年的教学改革基础之上的学生优秀作品，内容主要为根据该专业教学课程的调整而产生的新的专业教学探索与思想，以及教学成果作品。作品积极地反映了该学校环境设...

江南制造局科技译著集成 第1分册 工艺制造卷 【工业技术】

江南制造局科技译著集成 第3分册 工艺制造卷 【工业技术】

江南制造局科技译著集成 第2分册 工艺制造卷 【工业技术】

海洋工程钢铁材料 【天文地球】