卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学 【医药卫生】

本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...

普通高等教育电子科学与技术类特色专业系列规划教材 物理光学导论 第2版 【数理化】

集成电路大类和电子工程大类本科专业强调对物理学基础知识的培养，然而在以往的教学实践中发现原有的课程的物理类设置不合理，尤其是一些物理类的基础课程讲解的内容过于繁复，部分内容与后续的专业学习联系不紧...

卓越设计师系列规划教材 建筑装饰与工程制图 【工业技术】

本书在总结多年高等职业院校教学改革和建筑装饰工程制图教学实践经验的基础上编撰而成。是专为室内设计专业、建筑装饰工程专业的大中专院校教学人员、装饰工程设计人员和工程现场管理与施工人员编写，内容贴...

国外大学优秀教材·工业工程系列 制造工程与技术 第5版 影印版 【工业技术】

本书作者在多年实践经验和理论研究的基础上，通过对制造工程中的数学、技术和实践等问题进行大量定性的论述和对若干案例的讨论，全面系统地介绍了各种制造技术。其重点是介绍各种与制造工程相关的科学技术方法...

公路工全国二级建造师执业资格考试 模拟试题及解析 程管理与实务 2017版 【交通运输】

高等学校工程应用型土建类系列教材 工程经济学与案例分析 【经济】

本教材为高等学校工程应用型土建类系列教材之一，为省级精品课主讲教材。内容共12章，包括绪论、现金流量与资金时间价值、工程经济的基本要素构成、工程项目经济评价方法、不确定性分析和风险分析、融资方案研...

高等学校物流工程与物流管理专业系列规划教材 预测与决策方法 【社会科学】

本书共分十四章，第一章为预测概述，第二章为定性预测方法，。第三章为回归预测方法，第四章为时间序列分解与趋势外推预测方法，第五章为时间序列平滑预测法，第六章为灰色预测法，第七章为平稳时间序列预测，第八章......

高等院校电气工程系列教材 电机与拖动基础 第2版 【工业技术】

《新世纪高等院校精品教材•电机与拖动基础》主要论述各类电机的基本原理与特性，以及利用电动机作为原动机来拖动生产机械按人们规定的要求进行运动的基本理论。《新世纪高等院校精品教材•电机与拖动基础》...

21世纪高等学校经济管理类规划教材 高校系列 系统工程原理与实务 【自然科学】

本教材共分为七章，主要内容为：绪论（系统概述、系统工程的内涵与发展、系统工程的理论基础、系统工程应用领域）、系统工程方法论、系统结构模型化技术、分析模型、系统仿真、系统评价、系统工程应用案例。本书适...

高等院校独立学院系列教材 大学物理实验教程 【数理化】

本书是为高等院校学生作基础物理实验而用，主要内容包括：实验误差与数据处理，基础物理实验，应用性实验，设计性实验。