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本书从科学养生出发，顺应四季之变化，为您奉上一道道美味的养生汤品，一份份贴心的营养关怀。有近百款汤品，从汤料的科学搭配，到精心熬制，再到拍摄成书，即使您没有煲过汤，按照书中的提示，也能做出一道道健康又......
本书是对汤文选艺术精华的集中再现，图文并茂。此书图片是在《汤文选全集》的基础上精选出来的代表性作品。一共分为六章，分为传略、评论、追忆、缅怀、研讨会与访谈、年谱。...
《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜，材料易得，方法简单，五分钟即可学会，是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
本书收入“冰排上的英雄”、“鸟兵任万和”、“尤可纳兄弟”等五篇小说。
本书包罗了数百款简单易做的家常菜例，配图精美，科学实用，让读者一看就懂。书中的每道菜式皆附有详细的制作步骤、营养功效及适合人群等，让入厨者巧手烹饪出富于变化的美味佳肴。...
本书根据中医实践医学与因季节择食的原则选配了丰富多样的汤谱。书中包括蔬菜类、肉类、水产类、水果类、调味品类、食物类中药6类、共100个汤谱，所用原料易获得，制作讲究色香味，均以养生滋补为主要功效。...
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