食品检验 肉蛋及其制品 罐头 水产品 【工业技术】

本书是质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材，由有关专家及技术人员依据相关国家标准，按照职业资格的初、中、高级检验员、检验技师及高级技师等级知识大纲要求编写。主要内容包括：食品检验基本知识，肉及肉...

产品内分工与贸易的动因及收益 理论与中国制造业的实证 【经济】

本书将标准贸易理论与制度经济学中的现代企业理论、管理学中的全球价值链理论结合起来，构建了一个融宏观与微观视角为一体的产品内分工与贸易的新研究框架，并在此框架下对中国制造业参与产品内分工与贸易从程...

旅游供应链合作协调研究 从产品差异化视角 【经济】

本书从产品差异化的视角系统地研究了旅游供应链的合作协调机制。针对旅游产品的同质化和旅游企业之间的利益冲突问题，作者结合旅游业的特点，构建出以核心旅行社为主体的旅游供应链模型，并应用科学的方法对旅游...

面向中亚国家的新疆农产品物流模式研究 【经济】

本书针对新疆农产品国际物流存在的诸多问题，如基础设施建设落后、农产品市场建设层次较低和布局不合理、物流主体专业化和组织化程度偏低、农产品标准化不高、运输方式优化整合能力差、物流技术和信息化程度...

食品工业统计资料汇编 2013年版 【经济】

畜产品供需协调度和生产区域优化布局研究 【经济】

本书主要包括畜产品供需协调度的测定和预测、畜产品生产区域优化布局研究两大部分内容。畜产品供需协调度的测定和预测包括了畜产品的供给量、需求量预测和供需协调度的预测三个主要部分。畜产品生产区域优...

辽宁工业文化 【经济】

本书不是辽宁工业史，而是把辽宁工业作为一个整体加以反映，反映辽宁老工业基地的形成与发展，按建设、改革、振兴三个阶段编排，聚焦工人的生活、生产场景，表现他们自强不息的精神面貌，歌颂他们的奉献、创新精神。...

FDI对中国食品工业发展效应研究 【其他书籍】

当代中国电影的工业和美学 1978-2008 【其他书籍】

工业催化原理及应用 【工业技术】

本书共分12章，主要内容包括：催化科学的发展、多相催化、均相催化、电催化、光催化、冶金催化、纳米催化，基本上覆盖了现代催化领域各个方面的科学基础和最新进展。...