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高等院校艺术设计系列教材 专业课程 【艺术】
顾惠忠主编2004 年出版120 页ISBN:780678148X本书主要以大多设计院校开设的专业课程为对象,包括广告设计、包装设计、CI设计、编排与插图、书籍装帧设计、环境艺术设计等。以大量的实例、图片,配以必要的文字注释,给学习者直观的参考和借鉴。每部分内容都...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上 【工业技术】
王刚主编;余世明总主编2016 年出版128 页ISBN:9787566819475本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据,把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起,既适应初学者要求,又能让烘焙食品制作从业人员从...
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面向21世纪课程教材 信息管理与信息系统专业教材系列 运筹学基础及其MATLAB应用 【数理化】
李工农编著2016 年出版411 页ISBN:9787302445760本书最大的特色是突出应用以及与Matlab的结合。本书中有较大量的数学建模实例以及给出了各种算法的Matlab程序,具有很强的可操作性。
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师范类专业“整合连贯型”人才培养模式改革系列教材 高等学校精品课程教材 大学生心理健康教育 【哲学宗教】
王荔,李里,舒亚玲主编2012 年出版197 页ISBN:9787548211877本书为教材,共八章,包括大学生心理健康教育的基本知识、自我意识培养、学习及生涯规划、情绪管理、人际交往、爱情、生命教育、挫折应对、心理危机干预等内容,是高校大学生心里叫康教育课程教材,能为相关读者提...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 下 【工业技术】
王刚主编;余世明总主编2016 年出版144 页ISBN:9787566819482本书是面包生产工艺的下册,以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据,把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起,既适应初学者要求,又能让烘...
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