高等职业教育“十三五”规划教材 职场英语会话 【语言文字】

本书为武昌职业学院洪玲、徐曼主编的系列教材中的《职场英语会话》，教材的内容以单元话题为主线，涉及科学技术、道德情感、文化知识、科学教育、社会热点等各个方面。选材注重时代性、知识性、趣味性和文化性...

普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材 活动礼仪实务 【历史地理】

内容涉及活动礼仪概述、活动中的日常交往礼仪、活动工作人员的形象礼仪、活动接待礼仪规范、展览礼仪、会议礼仪、常见活动的礼仪、世界会展大国礼仪概况等。与同类书籍相比，本书具有如下特点： 特点之一：符合...

全国高等教育“十三五”规划教材 变形监测与沉陷工程技术 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价 【工业技术】

本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...

普通高等教育“十三五”创新型规划教材 机械制造技术基础 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材 全国高等医药院校规划教材 公共营养学 【医药卫生】

介绍公共营养问题及其分析和解决策略的本科教材，共分五篇21章，主要介绍公共营养基础、公共营养相关疾病、公共营养技术、公共营养实践及公共营养改善及管理等内容。本教材结合国内外公共营养研究领域的最新成...

普通高等教育“十三五”规划教材 茶学综合实验 【工业技术】

综合了茶学自然科学、茶文化、茶经济各方面内容，包括各实验的目的、原理、步骤、方法、结果、思考题等，是一本结合学生专业理论课程知识而提高动手实践能力的教材。具体内容涉及栽培学、育种学、病虫害、加工...

普通高等教育“十三五”规划教材 测量学 【天文地球】

本书可作为高等院校本科的土木工程专业、道路工程专业、城市规划专业、测绘工程专业、地理信息系统专业等的基础技术课“测量学”的教材，也可供工程勘察、工程施工等技术人员参考。本书共分十章，为学生提供了...

全国高等职业教育十三五规划教材 液压与气压传动 【工业技术】

本书采用“项目—任务”的形式，在简要介绍液压与气压传动的理论知识的基础上，对液压与气压元件的作用、图形符号、工作原理、结构，常见故障及排除，常用液压与气压基本回路，典型液压与气压传动系统及液压伺服系统...

普通高等教育“十三五”规划教材 微积分与数学模型 下 第2版 【数理化】