小学生的神奇厨房实验66 【工业技术】

本书介绍了15种厨房常见材料的有趣实验。包括砂糖、小苏打、紫甘蓝、食醋、空瓶、吸管、咖喱粉、琼胶、泡沫盒等，以问答竞猜的方式介绍这些魔术般的神奇实验，简单易学，有些甚至1分钟就可以搞定，也可以与家长快...

厨房管理知识 【工业技术】

本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章，分别介绍了厨房组织管理、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生...

高等学院艺术设计规划教材 现代商业展示设计 【艺术】

小学生的简易厨房手工制作 【工业技术】

本书介绍12种厨房常见材料的手工作品。包括塑料瓶、纸巾、裱花袋、肥皂、蜡烛、面粉、硬糖、蔬菜等。以问答竞猜的方式介绍这些有趣精致的手工作品，简单易学，也可以与家长快乐亲子互动。《小学生的简易厨房手...

萨巴厨房 不可一日无肉 【工业技术】

本书是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍，图书中收录了道左右以肉类为主的食谱，其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性，肉类并不局限于整块整片的形...

现代仪器系统设计方法 【其他书籍】

幸福厨房我做煮 好吃家常菜分步详解 【工业技术】

本书以做法分类，分别阐述了如何通过拌、炒、蒸、炖、煲、炸等烹调方式制作常见又美味的家常菜，每一道食谱都配有详细的步骤图，可让读者轻松学会制作味美可口的家常菜。全书逻辑清晰，资料翔实，内容通俗，图片精美.....

幸福厨房我做煮 零失败花样烘焙轻松学 【工业技术】

本书阐述了花样烘焙的做法，具体包括面包、蛋糕、饼干等，重点介绍如何做才能减少失败率。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种美味可口、款式新颖的糕点。实用性强，资料翔实，内容通俗，图片精美，十分适合对.....

魔法厨房法国大厨的烹饪笔记 【工业技术】

法国著名主厨、全能厨艺专家亚瑟·勒·卡森为读者带来了这本既有趣又实用的厨艺宝典。这本书里，你可以学到任何关于厨房以及烹饪的知识与技巧。无论你是菜鸟级的初学烹饪的人，还是有了一定基础，想进一步提高你...

厨房屋 【文学】

七岁的拉薇妮雅从爱尔兰坐船前往美国讨生活，但在海上旅程中，她失去了家人，成为孤儿。船长把她带回自己的庄园，让她跟着厨房屋里的黑奴一起生活、工作。在厨房屋里，拉薇妮雅学会煮饭、打扫，以及伺候主人，渐渐和......