现代食品深加工技术丛书 花生深加工技术 【工业技术】

本书共分五部分，第一部分介绍国内外花生生产情况，及花生深加工概况；第二部分介绍花生原料品种加工特性；第三部分介绍花生油脂加工技术；第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术；第.....

现代农业生产技术 【农业科学】

本书主要介绍了现代农业生产技术基本知识，现代蔬菜种植技术，现代粮谷种植技术，现代果品种植技术，现代农业贮藏技术，稻谷和小麦的加工技术，现代农业机械使用技术等。内容全面科学，实用性强，结构完整，是一部实......

山地车圣经 骑行技术完全手册 【其他书籍】

后现代技术观研究 【文化科学教育体育】

本书旨在对后现代哲学中的技术反思、批判和理论建构进行再反思、再批判和再建构，以期破解现代技术困境，为技术的民主化、生态化和人性化发展提供有益的思路和对策。在技术哲学兴起、走向建制化发展的今天，本书...

教师如何掌握现代教育技术 【文化科学教育体育】

本书是“中小学教师教学丛书”中的第五十八册，本书立足于内容新颖、系统、实用及理论联系实际的原则，详尽的论述了掌握现代教学技术的基本理论、方法和实践，书中有众多实例可供读者参考，有助于教师在教育过程中...

现代玉米高产优质栽培技术 【农业科学】

本书主要介绍了玉米标准化生产的意义，现状与对策，优质品种的选择，播种管理技术，无公害施肥及栽培创新技术，安全储藏技术，主要病虫害防治技术等，内容全面科学，实用性强，结构完整，是一部实用较强的科普读物。...

现代食用菌产业技术 【农业科学】

本书是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等内容，涵盖了食用...

现代果树繁育技术 【农业科学】

本书结合作者多年的研究工作，着重介绍果树的诱变育种、多倍体育种、果树的脱毒与组培快繁、果树的配子培养及单倍体育种、原生体培养与体细胞杂交在果树上的应用、果树的分子标记辅助育种、转基因果树等高新...

现代眼科手册 第3版 【医药卫生】

本书1997年第2版出版14年，现早已无书，市场上也无同类书出版。原主编杨钧教授推荐黎晓新教授组织修订，杨钧为名誉主编。修订原则：其内容实用、阅读便捷，不求全面，重在眼科常见病、多发病规范的诊治。修订后字数简....

现代推销技术 【经济】

本书结合商品推销员（业务员）岗位业务素质要求，设计了基础篇和实践篇，基础篇，突出推销员对推销工作的认识及推销员的素质要求，实战篇则以一个总案例贯穿全篇，包括挖掘顾客、约见准备、接近客户、推销洽谈、处理......