中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业 【工业技术】

本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...

众合教育核心课程教材系列 商法与经济法 【政治法律】

本书是司法考试辅导用书的教材系列，主要内容是司法考试的重要部分法的精讲，包括部分法的学科体系，该部门法近几年常考试题汇总，以及部门法内部的专题讲述。本书是该套丛书的商法与经济法部分。...

中学生物学课程标准与教材研究 【文化科学教育体育】

本教材是专门为生物学教学专业的研究生编写的。通过对我国改革开放后的教学纲领性文件、生物教学大纲、生物教学标准的研究，系统和全面地比较了“一标多本”的初中、高中生物学教材，揭示了教材中的概念、生命...

普通高中课程标准实验教科书同步教学资源 教材解读 数学 4必修 【文化科学教育体育】

高等学校公共管理类专业基础课程教材 公共行政学 第2版 【政治法律】

全书共分为公共行政管理、公共行政系统、公共行政过程和公共行政方法四篇，共十七章。

基础性、拓展性通识课程系列教材 文学欣赏 【文学】

本教材为高校文科教材，也可作为全校的通识课教材。主要内容是：在理解文学作品的基础上，通过想像、联想、情感、思维、再创造等心理活动，以追求文学作品的可读性和趣味性，提升学生的文学知识和文学素养。...

众合教育核心课程教材系列 行政法与行政诉讼法 【政治法律】

本书是司法考试辅导用书的教材系列，主要内容是司法考试的重要部分法的精讲，包括部分法的学科体系，该部门法近几年常考试题汇总，以及部门法内部的专题讲述。本书是该套丛书的行政法与行政诉讼法部分。...

教师教育专业课程标准教材 三笔字书写教程 【艺术】

本教材的编写，注重理论阐述与训练实践，并遵循以下原则：一是强调规范。二是注重比较。三是适当拓展。本教程包括绪论、书写工具与材料、书写的基本方法、三笔字楷体基本笔画书写训练、楷体字结构及书写训练、行...

高等学校通识课程系列教材 创新创业概论 【文化科学教育体育】

本书分为上中下三篇。上篇为创新与创新能力的培养，分别阐述为何创新、何为创新、如何创新。介绍创新思维、创新方法，创新能力等。中篇为创业与创业能力，着眼于介绍成功创业者所必需的主要能力，指导学生如何在学...

全国应用型本科院校化学课程统编教材 有机化学实验 【数理化】

本书介绍有机化学实验的基本知识、基本操作实验、性质实验、制备实验、综合性与设计性实验。本书内容包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作技术、有机化合物基本制备实验、有机合成实验、有机...