特种作物种植技术系列 银杏栽培与加工技术 【农业科学】

食品加工技术 【工业技术】

本书包括绪论、果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、饮料食品加工技术、酿造食品生产技术、综合实训等。

模具数控加工技术 【工业技术】

本书对模具数控机床的操作、数控编程和编程案例进行了详细的讲解。

数控车削编程与加工技术 【工业技术】

淀粉加工增值技术 【工业技术】

本书包括淀粉加工技术，淀粉糖的生产技术，变性淀粉加工技术，粉条（丝、皮）加工技术，淀粉类方便食品加工技术。

塑料成型加工技术 【工业技术】

本书介绍了塑料成型技术所需要的基础知识、各种工艺的原材料选择、设备模具的使用及工艺流程等。

数控加工技术 【工业技术】

本教材主要内容包括数控机床的基础知识、数控加工基础、数控加工方法、数控加工工艺、机械加工质量等。

数控编程与加工技术 【工业技术】

本书主要介绍了有关数控削平面，曲面轴类零件，轴套类零件等知识。

家庭种植养殖加工新技术 【农业科学】

咸酱泡菜加工实用技术 【工业技术】