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酒店服务产品创新理论与实践 【经济】
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高速公路管理设施系统设计理论与方法 【交通运输】
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Pro/Engineer Wildfire 3.0曲面设计方法与案例精解 【工业技术】
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流体机械设计理论与方法 【工业技术】
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酒店个性化服务与管理 【经济】
张延编著2008 年出版179 页ISBN:7563716882本书主要讲述酒店个性化服务与管理的基本知识,并配以大量案例来说明要论述的问题。全书共分为8章。第一章酒店个性服务概述;第二章我们的宾客需要什么样的服务;第三章酒店个性化服务的设计;第四章酒店前厅的个...
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新编现代酒店主管领班工作与星级服务标准 【经济】
文通主编2008 年出版263 页ISBN:7506449250本书介绍了现代酒店业管理的各个层面,涉及了酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、安全保卫部、工程部等部门以及酒店营销、客户关系、环境等方面的规范实务,内容具体实用、可操作...
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新编现代酒店前厅人员培训与星级服务标准 【经济】
文通主编2008 年出版241 页ISBN:9787506449175本书以管理理论为重点,结合表格等工具形式,紧紧围绕现代酒店的管理要求和服务标准,系统全面地对前厅部的作用、任务及职能、主管领班的工作要求和任务、前台主管人员的工作、服务台人员的工作要求、接待处的服...
