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腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 【工业技术】
宋永著2008 年出版146 页ISBN：9787811290615本书主要对以上问题进行了研究，得到了肉糜制品在不添加和添加异抗坏血酸钠情况下亚硝酸钠含量的预测模型及干腌肉块亚硝酸钠含量的预测模型。本书还研究了亚硝酸钠对肉品风味的影响，及其对酸性非加热条件下的...
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引黄灌区水沙配置理论与关键技术研究 【工业技术】
曹文洪，方春明，戴清等著2008 年出版142 页ISBN：9787508458830本书主要研究了引黄灌区水沙特征及泥沙处理利用、泥沙资源属性及灌区水沙配置原理、灌区水沙分布规律、灌区水流泥沙运动规律、引黄灌区泥沙长距离输送技术研究、引黄灌区渠网数学模型、引黄灌区水沙配置模...
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岩体流变特性的试验研究及模型参数辨识 【工业技术】
丁秀丽，邬爱清，杜俊慧等著2008 年出版102 页ISBN：9787535239310本书以部分大中型水电工程为背景，系统地介绍了围绕着岩体与结构的流变特体所开展的室内和现场压缩与蠕变试验、计算机仿真试验，以及基于蠕变试验结果、模拟试验洞开挖时效位移监测结果对岩体流变本构模型与参...
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水工结构流激振动水弹性模型研究及应用实例 【工业技术】
吴杰芳，张林让编著2008 年出版134 页ISBN：9787807082675本书系统介绍了水工结构的流激振动问题及期模型研究方法的发展、水弹性振动相似理论、水弹性模型材料、模型设计与制作、实验模态分析和流激振动试验技术、原性振动观测以及水弹性模型的原型验证，讨论了闸门...
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参与式小流域管理培训教程 【天文地球】
英国赠款小流域治理管理项目执行办公室编2008 年出版287 页ISBN：9787802422766本教程由两篇组成：理论篇和实践篇。其在理论上有一个清晰的概念，介绍了参与一般理论，参与 方法，流域管理的内涵、背景、管理的项目、范围，监测评估、规划设计等；其次，讨论了参与式的实施机构，采购、管理和评......
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中国小流域治理管理的理论与实践 【天文地球】
水利部国际经济技术合作交流中心著2008 年出版284 页ISBN：9787508461465水土资源是人类生存和发展的基本条件，是一个国家农业、国民经济和生态环境的重要基础。本书主要论述了水土保持生态补偿机制探索；黄土高原水土保持对水资源与水环境的影响；水土保持与农村可持续发展评价；水土保...
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参与式小流域管理与可持续发展 【环境安全】
英国赠款小流域治理管理项目执行办公室编2008 年出版266 页ISBN：9787802422698本书主要论述了参与式小流域管理框架、目标和最佳模式、管理机制、策略和手段；其次，进一步说明了小流域规划的经验、成果分析，提出了值得注意的问题，以及可持续发展的机制建立；最后扼要地介绍了示范建设项目区的...
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小流域水土保持监测评价技术手册 【农业科学】
英国赠款小流域治理管理项目执行办公室编2008 年出版207 页ISBN：9787802422711本书是为贯彻水土保持、监测规程规范和法规条例，结合小流域治理监测评价的一系列工作，进行梳理、归纳和总结，以保证数据的严谨性、科学性和系统性。本书在总结的基础上编写了本技术手册，除了总结经验外，给广大读...
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黄土高原小流域水土保持监测评价 【农业科学】
英国赠款小流域治理管理项目执行办公室编2008 年出版121 页ISBN：9787802422704本书首先介绍了对小流域监测评价的理论分析、监测评价的理论基础、监测评价活动的范围。包括：贫困生计监测评价、生物多样性监测评价、社区参与式评价；其次，对小流域监测评价指标体系用了明确释义，对关键指标、...
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汉字造型规律及书写技能 【艺术】
于惠泉著2008 年出版216 页ISBN：9787540117085本书主要针对中小学教师书法培训而编写，有非常重要的价值。本书采用16开单色印刷，有图版，有说明，装帧设计美观、大方，以飨同好。