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食品质量安全市场准入审查指南 审查通则 2004版 分册 【工业技术】
纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版241 页ISBN：750663662X通过现场核查表及各类核查用文书使用要求的介绍，说明了现场核查的要求。
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食品质量安全市场准入审查指南 肉制品、乳制品、饮料、糖、味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品修订说明分册 【工业技术】
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版266 页ISBN：7506637901本书收录了肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头冷冻饮品、速冻面米食品膨化食品的生产许可证审查细则、修订说明及其相关标准。...
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餐饮业食品卫生监督量化分级管理培训指南 【医药卫生】
王庆云等主编2005 年出版242 页ISBN：7807101814本书介绍了餐饮单位、学校食堂实行食品卫生监督量化分级管理的内容及实施方法，餐饮业食品加工经营场所环境、设备以及食品采购、贮存、加工、销售过程的卫生要求及餐饮从业人员个人卫生要求及有关的法律知识...
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食品质量安全市场准入指南 【工业技术】
黄毅编著2005 年出版179 页ISBN：7501949956本书从食品加工企业的角度，详细介绍了办理食品生产许可证各环节应做的工作，特别介绍了食品生产加工企业应如何对照《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》进行十项必备条件的整改，并且有实际的案例样本作参...
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SN/T 1443-2004《食品安全管理体系》系列标准理解要点 【经济】
李经津主编2005 年出版119 页ISBN：750262256X本书针对SN/T1443－2004食品安全管理体系系列标准进行了讲解。
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食品质量安全市场准入审查指南 糖果制品、啤酒、葡萄酒、黄酒分册 【工业技术】
纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版263 页ISBN：7506636638本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
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食品微生物实验室工作指南 【工业技术】
赵贵明主编；中国检验检疫科学研究院编2005 年出版342 页ISBN：7506638037本书分上、中、下三篇，内容分别为食品微生物实验室建设与管理、食品微生物检验方法以及食品微生物检验技术应用。书中详述了从食品微生物实验室的建设、管理到出具合格的检验报告整个过程中所遇到的问题及解...
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2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册 第3卷 【医药卫生】
张明林主编2005 年出版1240 页ISBN：7206078982邓稼先是我国著名科学家，参加组织和领导我国核武器的研究、设计工作，从对原子弹、氢弹原理的突破和试验成功及其武器化，到新的核武器的重大原理突破和研制试验，作出了重大贡献。是我国核武器理论研究工作的奠基...
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2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册 第1卷 【医药卫生】
张明林主编2005 年出版326 页ISBN：7206078982邓稼先是我国著名科学家，参加组织和领导我国核武器的研究、设计工作，从对原子弹、氢弹原理的突破和试验成功及其武器化，到新的核武器的重大原理突破和研制试验，作出了重大贡献。是我国核武器理论研究工作的奠基...
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2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册 第4卷 【医药卫生】
张明林主编2005 年出版1682 页ISBN：7206078982邓稼先是我国著名科学家，参加组织和领导我国核武器的研究、设计工作，从对原子弹、氢弹原理的突破和试验成功及其武器化，到新的核武器的重大原理突破和研制试验，作出了重大贡献。是我国核武器理论研究工作的奠基...