旅游企业跨国经营战略研究 【经济】

旅游交通与旅游文学 【文学】

中国旅游饭店发展之路 【经济】

《中国旅游饭店发展之路》包括中国旅游饭店的起步、我国旅游饭店业的发展、我国旅游饭店业走上了现代化管理的轨道、我国旅游饭店业的市场开发、我国旅游饭店的发展趋势、饭店餐饮的地位与作用等十一章内容...

保健食品的功能评价与开发 【工业技术】

西部开发与教育发展博士论坛 40余位博士、教授、研究员对西部的思考与研究 【文化科学教育体育】

本书内容包括：西部开发与教育发展、西部开发与环境教育、西部开发与文化保护、西部开发与民族教育个案研究等。

充值长城 八达岭特区四位一体发展旅游文化产业 【经济】

北京市哲学社会科学“九五”规划重点项目。本书介绍了北京菜市口百货股份有限公司慧眼识市场，多谋占市场，使一个名不见经传的区属日用百货商场成为“京城黄金第一家”的经验。...

探索·改革·创新 中等职业学校旅游饭店服务与管理专业课程改革教材建设方案研究 北京地区 【经济】

教育部职业教育与成人教育司“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”研究与开发项目:本书内容包括：以人才竞争拓展现代旅游饭店产业——21世纪旅游饭店人才培养规格；中等职业学校旅游饭店服务与管理专...

贵州开阳硒资源开发研究 【经济】

中国西部地热资源开发战略研究 【天文地球】

棕红壤丘陵区土壤资源特性与农业发展研究 【农业科学】

“十五”国家重点图书出版规划项目:本书共13章，比较系统地介绍了我国北亚热带过渡区的主要地貌景观——棕红壤丘陵区的土壤资源特性，养分状况和综合利用与持续发展途径。...