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胡必亮著1996 年出版320 页ISBN：7805779066
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陕西省考古研究所编1996 年出版142 页ISBN：753680797X
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马云华，李先海，徐炎章主编1996 年出版186 页ISBN：
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吕鸿基、张永贤、林宜信主编1996 年出版69 页ISBN：9789860128581
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《中国传统蔬菜图谱》编委会编1996 年出版151 页ISBN：7534107776
