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芒果加工【工业技术】

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余锦春编著1996 年出版332 页ISBN：7501919496
蔬菜栽培与加工技术【农业科学】

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莫青，魏同等编著1996 年出版322 页ISBN：7504826766
肉鸡生产与加工技术【农业科学】

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韩俊彦主编1996 年出版359 页ISBN：7040056089
烟草栽培与加工技术【农业科学】

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王茂福等编著1996 年出版74 页ISBN：7504826839
硅微机械加工技术【工业技术】

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黄庆安编著（东南大学电子学院）1996 年出版259 页ISBN：7030047842
面包科学与加工工艺【工业技术】

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张守文编著1996 年出版556 页ISBN：7501919232
现代摄影加工【工业技术】

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（美）格兰特·海斯特（Grant Milford Haist）著；邓林林等译1996 年出版932 页ISBN：7106010413
机械加工工艺基础【工业技术】

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王辰宝主编1996 年出版157 页ISBN：7810502050
果蔬贮藏保鲜加工大全【农业科学】

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杨士章等编著1996 年出版323 页ISBN：7109043320
机械加工工艺【工业技术】

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朱绍华等编1996 年出版308 页ISBN：7111053419